Manfaat minum KOPI dan kekurangannya

Berbicara mengenai kopi,
banyak orang yang masih
berpendapat bahwa kopi buruk
bagi kesehatan. Sebenarnya hal
itu tidak sepenuhnya benar.
Kopi, asalkan dikonsumsi
secara bijak, sebenarnya
justru bermanfaat bagi
kesehatan . Apa pun, bukan
hanya kopi, bila dikonsumsi
berlebihan pasti tidak baik.
Manfaat Kopi
Menurut Harvard Women’s
Health, konsumsi kopi beberapa
cangkir sehari dapat
mengurangi risiko diabetes tipe
2, pembentukan batu ginjal,
kanker usus besar, penyakit
parkinson, kerusakan fungsi
hati (sirosis), penyakit jantung
serta menghambat penurunan
daya kognitif otak.
Diabetes. Dua puluh
studi yang dilakukan
di seluruh dunia
menunjukkan bahwa
kopi mengurangi
risiko diabetes tipe 2
hingga 50%. Para
peneliti menduga
penyebabnya adalah
asam klorogenik di
dalam kopi berperan
memperlambat
penyerapan gula
dalam pencernaan.
Asam klorogenik juga
merangsang
pembentukan GLP-1,
zat kimia yang
meningkatkan insulin
(hormon yang
mengatur
penyerapan gula ke
dalam sel-sel). Zat lain
dalam kopi yaitu
trigonelin (pro
vitamin B3) juga
diduga membantu
memperlambat
penyerapan glukosa.
Kanker. Riset secara
konsisten
menunjukkan bahwa
kopi mengurangi
risiko kanker hati,
kanker payudara dan
kanker usus besar.
Sirosis. Kopi
melindungi hati dari
sirosis, terutama
sirosis karena
kecanduan alkohol.
Penyakit Parkinson.
Para peminum kopi
memiliki risiko
terkena Parkinson
setengah lebih rendah
dibanding mereka
yang tidak minum
kopi.
Penyakit jantung
dan stroke.
Konsumsi kopi tidak
meningkatkan risiko
jantung dan stroke.
Sebaliknya, kopi
justru sedikit
mengurangi risiko
stoke. Sebuah studi
atas lebih dari 83.000
wanita berusia lebih
dari 24 tahun
menunjukkan mereka
yang minum dua
sampai tiga cangkir
kopi sehari memiliki
risiko terkena stroke
19% lebih rendah
dibandingkan mereka
yang tidak minum
kopi. Studi terhadap
sejumlah pria di
Finlandia
menunjukkan hasil
yang sama.
Fungsi kognitif.
Studi atas 4.197
wanita dan 2.820 pria
di Perancis
menunjukkan bahwa
meminum setidaknya
tiga cangkir kopi
sehari dapat
menghambat
penurunan fungsi
kognitif otak akibat
penuaan hingga 33
persen pada wanita.
Namun, manfaat yang
sama tidak ditemukan
pada pria. Hal ini
mungkin karena
wanita lebih peka
terhadap kafein.
Efek Negatif Kopi
Namun demikian, kopi juga
memiliki efek negatif. Kafein
sebagai kandungan utama kopi
bersifat stimulan yang
mencandu. Kafein
mempengaruhi sistem
kardiovaskuler seperti
peningkatan detak jantung dan
tekanan darah. Dampak negatif
itu muncul bila Anda
mengkonsumsinya secara
berlebihan.
Bagi kebanyakan orang, minum
dua sampai tiga cangkir kopi
tidak memberikan dampak
negatif. Meminum kopi dengan
frekuensi lebih dari itu bisa
menimbulkan jantung
berdebar-debar, sulit tidur,
kepala pusing dan gangguan
lainnya. Oleh karena itu, bagi
mereka yang mengkonsumsi
kopi agar tidak mengantuk –
misalnya karena kekurangan
tidur – disarankan agar
konsumsinya disebar sepanjang
hari.
Riset mengenai hubungan
konsumsi kopi dengan
keguguran kandungan tidak
memberikan kesimpulan
seragam. Tetapi, untuk
amannya ibu hamil disarankan
tidak minum lebih dari satu
cangkir kopi sehari.